تعرفوا على أفضل بيستو أخضر في العالم، إن جاز التعبير :)

ابتكر الشيف الفرنسي جان ماري موليان، الحائز على نجمة ميشلان، هذه الوصفة خصيصًا لبيستو جينوفيز الكلاسيكي لشركة أوليفييه آند كو.

يحتوي هذا البيستو على ريحان أسود مميز من جنوة، وجبنة بارميجيانو ريجيانو، وزيت زيتون بكر ممتاز، وصنوبر، واللمسة السرية: الكاجو.

والنتيجة بيستو كريمي غني بالنكهة الطازجة، مثالي لإضفاء لمسة لذيذة على أطباقكم اليومية. استخدموه على الفطور مع الخبز المحمص، وفي السندويشات الشهية، وعلى خبز الجاودار، وفي أطباق المعكرونة، وكصلصة للحوم والأسماك، أو يُرش على البيتزا اللذيذة، وبالطبع مع الجبن واللحوم الباردة.

الشيف المتميز: جان ماري موليان

مناسب للخبز اللذيذ أو للكروستيني. يُناسب أي شطيرة. يُضاف كصلصة لأصابع الخضار. مثالي للتاباس، والمقبلات، والأجبان اللذيذة، والمعكرونة، والكيش، والبيتزا. كما أنه رائع للأسماك واللحوم.

المكونات:

ريحان طازج من جنوة، زيت زيتون بكر ممتاز، كاجو، جبن بارميجيانو ريجيانو (حليب)، صنوبر، ثوم، نشا الذرة، ألياف القمح (جلوتين)، ملح