بيمينت ديسبليت فلفل أحمر حارّ بنكهة رائعة، يحظى بشهرة واسعة بين مُحبي الفلفل الحار. ينمو هذا الفلفل في إقليم الباسك جنوب غرب فرنسا، وقد حصل على شهادة AOP عام ٢٠٠٢.

يتم حصاد الفلفل الحار الناضج تحت أشعة الشمس يدويًا برفق وتجفيفه. يتميز بيمينت ديسبليت بنكهة دخانية خفيفة وتوابل خفيفة، ويمكنك استخدامه في العديد من الأطباق الرائعة. نحب استخدامه على طبق الأفوكادو، وعلى المعكرونة، ومع السمك - استخدمه مع الفلفل المطحون الطازج أو بدلًا منه.

المحتوى: ١٥ غرامًا.

البلد: فرنسا

مناسب لـ: رشّه على المعكرونة، والأرز، أو الخضراوات المطهوة على البخار. على الأفوكادو، ولحوم الصيد، والخبز المحمص مع زيت زيتون جيد وقليل من ملح البحر. على الجبن القريش، للتتبيل، ورشّه على الحساء. أو على الشوكولاتة المحشوة، كما هو الحال في إسبليت!

جرّبه، على سبيل المثال، في وصفاتنا اللذيذة لسمك الراهب المشوي أو السيفيتشي مع الروبيان والأفوكادو، أو البيض المسلوق مع التابيناد الأخضر والطماطم والسبانخ.

هل ترغب بمعرفة ما يجعل بيمينت دي إسبليت مميزًا؟ اقرأ قصة بيمينت دي إسبليت - نكهة إقليم الباسك الفرنسي هنا.

المكونات: بيمينت دي إسبليت (خالي من المنشأ الأصلي) ١٠٠٪